Resep Puding Buah Dua Lapis
Baahan Lapisan puding 1 :
1 bks agar-agar warna putih1 sdm agar2 jely warna putih100 gr gula pasir500 ml susu250 gr daging avocado,blender sampai halusBahan Lapisan puding 2 :
1 bks agar-agar bubuk warna putih1 sdm agar2 jely warna putih100 gr gula pasir500 ml susu stawberry250 gr strawberry,blender sampai halusCara membuat :
Lapisan 1 : Campur agar2,jelly,gula,aduk rata.Tambahkan susu dan avokad yang telah dihaluskan,masak hingga mendidih sambil terus diaduk rata.Matikan api,masukkan kedalam cetakkan sesuai selera.DiamkanLapisan 2 : Campurkan agar2,jelly,gula,aduk rata.Tambahkan susu dan stawberry yg telah diblender.Masak sampai mendidih sambil diaduk rata.Masak kurang lebih selama 3 menit.Angkat dan segera tuangkan ke atas lapisan puding avocad yang setengah beku tadi.Biarkan dingin dan mengeras.Bekukan dan sajikan ketika dingin.
Resep Masakan
